le secret de l'œuf poché
dernier réglage du micro
Vendredi 17 avril, Yannick est invité au lancement de Wéo la télé Nord Pas de Calais pour présenter sa premiere chronique " le Maroilles". Tous les vendredi, Yannick testera en direct live les richesses gastronomiques du Nord. Rendez vous dans l'émission quotidienne "Grand' Place" présentée par Laurent Dereux entre 18h00 et 20h00 sur Wéo.
En piste. Yannick Hornez est l’Auguste d'un duo de clowns fédérateur et décalé. Il s'apprête à faire ses débuts à la télévision.
Il promène ses chaussures loufoques et son nez rouge dans toute la France depuis presque 20 ans « Il voulait retrouver les pitres de son enfance, le souvenir des numéros des Bario qu’il regardais à la télévision avec son grand-père Vaclav ».
Petit, il traine déjà dans les cuisines du restaurant de son père à Douai,
Qui l’initie au plaisir de bien manger et de bien boire .
« Je me souviens encore du Corton Clos du roi que Papa m’a fait gouter enfant »
Curieux du vin et de ceux qui le font ; il rentre, entre autre en 1989 au club d’œnologie Les vignes Léo à Hellemmes dont il devient rapidement l’organisateur et le programmateur des dégustations et conférences grâce à son précieux carnet d’adresse.
il défend en priorité les vins naturels, son amitié avec Stephane Derenoncourt marque profondément son approche du vin.
Son plaisir est de mélanger les différents univers de ses nombreuses passions
par exemmple, en 2008 il mixe trois univers : la bande dessinée, l'œnologie et la gastronomie. Yannick Hornez invite deux de ses copains, le grand maître de la BD François Schuiten et son scénariste Benoît Peeters, pour une soirée baptisée « Des bulles au pays des bulles ». Leur conférence dans la salle gothique de la mairie de Douai est suivie d'une dégustation de champagne- et d'un souper « aux frontières du possible »conçu par le chef douaisien Gonzague Coussement.
Un an plus tard, c'est le dessinateur complice François Boucq qui débarque à la librairie Brunet, pour dédicacer ses albums au son jazzy des Espadrilles à moustache et déguster quelques bonnes bouteilles de son ami Jo Pithon, vigneron dans le Val de Loire,
Ce sont tous ses rencontres : l’amitié de Pierre Etaix, la confiance de Marc Meurin, la profondeur d’Aubert de Villaine, la simplicité de David Larible, le sourire de Pierre Richard et de Buffo, la « classe » de Dany Boon, -« nez rouges de Momo le clown gourmand »- qui ont mené Yannick Hornez à Wéo.
Dans sa chronique, Yannick Hornez propose de valoriser les produits régionaux. Il viendra sur le plateau avec les produits qu’il pourra faire goûter aux invités et à l’animateur. Parfois, il conviera un producteur qui viendra parler de son savoir-faire. Exemple : les échalotes de Busnes. Souvent, en plus du produit, il donnera quelques ficelles pour le cuisiner. Yannick Hornez proposera également de découvrir les arts de la table en présentant ses produits dans des assiettes réalisées par des artistes ou dans des verres confectionnés par des maîtres-verriers… Lors de son tournage mensuel à l’extérieur, il s’invitera dans une cuisine : celle d’un grand chef de la région ou celle d’une mamie de Douai qui fait la meilleure « tarte à gros bords » à 100 km à la ronde. Avec Yannick Hornez, ce sera le plaisir avant tout.
LECTURES ET MUSIQUES GOURMANDES,
6EME ÉDITION
"AU PAYS DE L'ÉTERNEL PRÉSENT"
Samedi 23 mai à 19h30, aux Anciennes Écuries.
Conférence, spectacle"Au pays de l'éternel présent"
par François SCHUITEN, Benoît PEETERS et Bruno LETORT,
avec des projections de vidéos inédites et de quelques extraits du film Taxandria. Bruno LETORT réalisera une création musicale pour accompagner l'évènement. La conférence sera suivie d’un cocktail dinatoire.
Benoît Peeters et François Schuiten comptent parmi les plus grands de la BD européenne. Bruno Letort, orchestrateur et compositeur, a écrit nombre de musiques de films, de festivals et pour des formations comme l'orchestre philharmonique de Radio France. Ils présenteront, en avant-première à Roncq, leur dernier album qui sortira à l'automne.
Réservation : service Art de Vivre : 03 20 25 64 16 - 20€/personne.
Grâce au bénéfice retiré, l'association pourra apporter un peu plus de bonheur et de joie aux enfants hospitalisés. Dimanche après-midi, la salle Malraux faisait salle comble pour le spectacle proposé par l'Association Wendy avec les clowns Cracra et Momo.
Ces derniers parrainent, depuis toujours, l'association Wendy. C'était, d'ailleurs, la troisième fois qu'ils offraient leur spectacle, salle Malraux. Ces clowns sont déjà intervenus, également à l'hôpital, pour l'association Wendy, auprès des enfants malades pour les distraire et les faire évader du contexte de la maladie. Wendy organise, chaque année, un spectacle pour enfants, salle Malraux : devant ces jeunes spectateurs qui donnent pour d'autres enfants hospitalisés et qui, eux, n'ont pas eu la possibilité de venir assister au spectacle de ce jour.
Dans la plus pure tradition des duos de cirque, Cracra, le clown blanc, et Momo, l'Auguste, sont irrésistibles. Grâce à leur expérience du jeune public, ils savent créer une joyeuse complicité avec les enfants. Au goût des choses bien faites de Cracra, répond la fantaisie débridée de Momo. Face à l'ordre et la rigueur du maître de cérémonie en habit à paillètes éclate l'innocence joyeuse de l'Auguste. Son regard naïf et enfantin sur les choses est source de catastrophes désopilantes. Telle une tornade dévastatrice, Momo déjoue les projets les mieux préparés de son acolyte et tout s'écroule dans le fracas des éclats de rire... L'association Wendy remercie toutes les personnes venues assister au spectacle. Grâce au bénéfice retiré, elle sera à même d'apporter un peu plus de bonheur et de joie aux enfants hospitalisés. •
Pour aider l'association, on peut effectuer un don à l'ordre de Association Wendy, au 17, allée du Pärc, à Neuville-en-Ferrain.
Jérôme Prevost 
mardi 06.01.2009, 05:09 - PAR DOMINIQUE SERRA
Autour de Jean-Michel Lobry, président de Wéo, et de Jean-Marc Rivière, rédacteur en chef, Aurélie Desmet, Lucille Malghem, Yannick Hornez animeront émissions et chroniques sur la future chaîne. PHOTO PATRICK DELECROIX Wéo est dans les starting-blocks. Wéo, c'est le nom de la future chaîne de télévision portée par le groupe Voix du Nord. Le compte à rebours se précise pour un démarrage au printemps. Les équipes et une première grille de programmes ont été présentées hier.
Après le feu vert accordé par le Conseil supérieur de l'audiovisuel (CSA) le 21 octobre, on en sait davantage sur la chaîne que lance le groupe Voix du Nord en partenariat avec le conseil régional et le Crédit Agricole.
> Le baptême de Wéo. - La nouvelle chaîne s'appelle donc Wéo. « On voulait un nom qui soit rapidement une marque, un nom facile à identifier, à reconnaître et à mémoriser », résume Jean-Michel Lobry, le président de la nouvelle chaîne. Ce nom court et musical a été testé avec succès sur un panel d'un millier de personnes avant d'être validé pour son efficacité.
> Demandez les programmes. - La grille des programmes est définie dans ses grandes lignes. Le temps fort de l'antenne sera constitué par un rendez-vous quotidien, du lundi au vendredi, dans la tranche 18 h - 20 h. Informations et animations y cohabiteront.
Les soirées s'organiseront autour de thèmes : un rendez-vous sportif le lundi, des spectacles chaque mardi dont, une fois par mois, un événement de la scène artistique régionale un magazine d'information régional le mercredi avec la volonté de décrypter les dossiers par le reportage, le témoignage et le débat une fiction le jeudi dont certaines réalisées en coproduction une soirée consacrée aux documentaires le vendredi.
La grille du week-end prévoit notamment la présence de la chaîne chaque dimanche après-midi lors d'un événement populaire régional.
Fil conducteur des programmes : informer, distraire et échanger.
> Des équipes et des renforts. - Pour son lancement, Wéo démarrera avec l'équivalent de trente-cinq personnes à temps plein, dont tous les salariés de la chaîne câblée C9. Cet effectif permanent sera renforcé par des chroniqueurs.
Jean-Marc Rivière, actuellement chef de l'édition lilloise de La Voix du Nord sera le rédacteur en chef de Wéo. Aurélie Desmet, finaliste de « Pékin Express », animera une émission-jeu consacrée aux lieux insolites de la région.
Lucile Malghem (de la « Nouvelle Star ») présentera une chronique sur les tendances. Le Douaisien Yannick Hornez évoquera pour sa part l'art de vivre.
Dès février, quelques semaines avant le lancement de la chaîne, un « Wéo-show » aura pour mission de recenser les talents musicaux.
> Le calendrier. - La date exacte du lancement de la future chaîne sera connue avant la fin de ce mois. L'objectif affiché consiste à démarrer dès le début du printemps, si possible fin mars. Il reste à lever quelques incertitudes techniques pour déterminer le jour J du lancement sur la TNT et à signer la convention avec le CSA.
> Les lieux. - Dans un premier temps, Wéo aura son siège et ses studios dans l'immeuble du Nouveau Siècle à Lille.
Dans un délai de deux à trois ans, son installation définitive interviendra dans les locaux rénovés du siège de La Voix du Nord sur la grand-place.
> L'état d'esprit. - « Nous demandons à nos équipes d'inventer dans les manières de faire comme dans le contenu des émissions », explique Jean-Michel Lobry, le patron de Wéo. Outil de lien social, la chaîne veut privilégier le direct et l'événement sur son antenne, la participation et la contribution des citoyens sur son futur site Internet.
> Les partenaires. - Les principaux partenaires de la chaîne assistaient hier au baptême de Wéo : Jacques Hardoin, directeur général de La Voix du Nord, Alain Diéval, directeur général du Crédit Agricole, Christophe Di Pompeo pour le conseil régional.
CRACRA & MOMO à Neuville-en-Ferrain
Cracra, le clown blanc, et Momo, l'Auguste, savent créer une joyeuse complicité avec les enfants. Au goût des choses bien faites de Cracra répond la fantaisie débridée de Momo. Contre la rigueur du maître de cérémonie en habit à paillettes éclate l'innocence joyeuse de l'Auguste. Son regard naïf et enfantin sur les choses est source de catastrophes désopilantes. En emmenant vos enfants à ce spectacle, vous leur ferez plaisir et vous participerez à une action de solidarité. Le spectacle est en effet organisé par l'association Wendy, au bénéfice des enfants malades et hospitalisés.
Cracra et Momo, dimanche 8 février, à 16h, à la salle Malraux, rue Fernand-Lecroart à Neuville-en-Ferrain (derrière la mairie). Entrée : 5 euros. Association Wendy, 03.20.46.14.54.
projet de l'affiche du spectacle réalisé
En décembre 2005, grâce à Joël Alain, ils rencontrent David Larible. Le courant passe immédiatement et il accepte de participer avec un petit numéro à leurs 15 ans de scène au théâtre municipal de Douai. En 2007, ils sont invités aux 30 ans du cirque Roncalli (le plus grand cirque européen) par David Larible qui en est la vedette ; il leur propose alors de présenter son nouveau spectacle pour la première fois en France, à Douai et par la même occasion, immense honneur, d’assurer sa première partie!
Car David Larible n’est pas n’importe qui !
il est considéré comme le plus grand clown au monde ! Il est probablement le seul comique vivant capable de se produire aussi bien devant le public intime des théâtres qu’au Madison Square Garden de New-York (plus de 120 000 personnes). Il a travaillé pendant huit ans en soliste comme star du Ringling bros. and Barnum and Bayley Circus, le plus grand spectacle de cirque du monde et il était la saison dernière la vedette du prestigieux cirque allemand Roncalli.
Né en 1957, enfant de la balle, il se produit tout jeune avec sa propre famille dans les plus fameux cirques italiens et européens et devient hôte permanent du magazine télévisé allemand Sterne in der Manege. En 1988, il remporte le Clown d'argent au festival de Monte Carlo, puis est repéré par Kenneth Feld qui l'engage aussitôt comme star de la piste centrale au Ringling... En 1996, il porte sur scène son one man show « pardon vous voulez participer ? » En 1999, il retourne à Monte Carlo où cette fois il remporte l'or, devenant le troisième clown de l'histoire du cirque à obtenir cet honneur, après Charlie Rivel et Oleg Popov.
Appelé "le clown des clowns", ses grands admirateurs sont Francis F. Coppola, Richard Gere, Danny de Vito, Tom Cruise, Steven Spielberg, Leonardo di Caprio, Sandra Bullock. Woody Allen l'a invité à l'un de ses galas et Jerry Lewis a voulu se produire avec lui dans un numéro télévisé.
… le clown des clowns !
Mais ce n’est pas que cela : il ravit, séduit, émeut. Il arrive sur la pointe des pieds, le regard distrait, les mains dans les poches et le pas incertain. Quelques gestes et quelques mouvements transforment son arrivée en un éclat de rires retentissant et une avalanche de gags. Un style inimitable qui puise dans la tradition de l’Auguste du cirque, passe par la commedia dell’arte et rejoint Charlie Chaplin.
Son spectacle, le clown des clowns, dans lequel il alterne gags visuels et morceaux de musique (il joue de 5 instruments), est l’histoire d’un domestique qui devient artiste, entraînant aussi avec lui les spectateurs. Sur scène avec lui, le raffiné clown blanc catalan Genci et le pianiste allemand Stephan Kunz.
Mais ce n’est pas tout, car David transforme aussi le public. Il se dirige vers lui, choisit celui qui le regarde dans les yeux et l'inclut dans son spectacle, donnant ainsi chaque fois un aspect unique et inimitable qui surprend et qui fascine. Et à la fin du spectacle, après nous avoir fait abandonner le masque du spectateur, il peut abandonner le sien pour reprendre avec humilité de là où il avait commencé : être un homme quelconque. Avec l’âme du clown. Le clown des clowns…
pour plus d'infos
Dans votre écoleCRACRA ET MOMO,
"Gags à gogo pour éclats de rire assurés, animation parfaitement adaptée au jeune public, le tout dans une ambiance féerique."
"Un spectacle de clowns irrésistible…"
"les spectateurs se sont tous simplement régalés."
"Chapeaux bas messieurs les saltimbanques !"
“ une sacrée leçon de choses ”
vdn
observateur
Le vendredi 7 novembre 2008
à 18h30
à la librairie Privat Brunet
Galerie des dauphins, Place d’armes à DOUAI
Le CABERNEZ ROUGE
de
MOMO
provient des deux meilleures barriques d’un assemblage de Cabernet franc et Cabernet sauvignon. Sélection de vignes de 50 ans. Élevage en barriques pendant 18 mois. 600 bouteilles de 2006.
Le vignoble de JO PITHON se distingue par une démarche respectueuse de l’environnement, basée sur l’agriculture biologique (certification Qualité France depuis 1997) interdisant l’utilisation de tous désherbants chimiques, limitant les traitements sanitaires contre les parasites de la vigne et conservant ainsi un sol vivant,pour obtenir des raisins de qualité.
Pour que cettedémarche soit globale, il s’interdit également tout emploi de produit chimique à la cave (autre que le soufre) ou de tout autre intrant œnologique (ni levurage, ni enzymage, ni chaptalisation…).
Le BLANC du CLOWN :
provient des deux meilleures barriques d’un assemblage de Chenin issu de différents terroirs dans le cœur du Layon sur Rochefort, Beaulieu, St-Aubin et St- Lambert. Élevage de 12 mois en barriques. 600 bouteilles de 2006.
Le vignoble de JO PITHON se distingue par une démarche respectueuse de l’environnement, basée sur l’agriculture biologique (certification Qualité France depuis 1997) interdisant l’utilisation de tous désherbants chimiques, limitant les traitements sanitaires contre les parasites de la vigne et conservant ainsi un sol vivant,pour obtenir des raisins de qualité.
Pour que cettedémarche soit globale, il s’interdit également tout emploi de produit chimique à la cave (autre que le soufre) ou de tout autre intrant œnologique (ni levurage, ni enzymage, ni chaptalisation…).
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